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| 顾正彪 |
| 职务及职称： |
| 教授、博士，中国淀粉工业协会副会长、变性淀粉专业委员会主任 |
| 研究领域： |
| 淀粉资源的开发与利用 |
| 专家简历 |
| 1997年毕业于无锡轻工大学食品学院，获工学博士学位；2005年在加拿大农业部食品研究所访问研究；现担任中国淀粉工业协会副会长、变性淀粉专业委员会主任、江苏省食品科学技术学会理事、无锡市食品与生物工程学会常务理事和《中国粮油学报》编委。先后承担和完成国家“十五”重大专项、国家自然科学基金、科技部农转资金项目等省部级项目8项，企业横向科研合作项目20项，9项科研成果通过省部级鉴定和验收，申请发明专利8项（已授权4项），获省部级科技进步二等奖和三等奖各2项。2004年被评为无锡市十佳青年科技工作者并获无锡市新长征突击手标兵称号。 |
| 特长及主要著作 |
| 近五年在国内外核心期刊上发表论文60余篇。 |